Receta 5 de 5 · Desayuno
Huevos «Rancheros» de Alta Cocina para cualquier hora
Dos huevos, un tomate y la sal que sabe a queso. El desayuno de diez minutos que parece de hotel.
- 10 minde principio a fin
- Colombianacocina
- Sin aditivos100% natural
Ingredientes
- 2 o 3 huevos
- 1 tomate maduro picado en cubitos
- Un poco de mantequilla
- Sal Ranchera de El Tarantin
Paso a paso
En una sartén pequeña, sofríe el tomate con un poco de mantequilla por 2 minutos.
Rompe los huevos directamente sobre el tomate.
En lugar de sal común, espolvorea la Sal Ranchera sobre las yemas y claras.
Tapa la sartén por 3 minutos a fuego bajo. El toque a queso y suero de leche de la sal elevará estos huevos al nivel de un brunch de lujo.
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