Receta, historia y músicaRecipe, story & music
Sal Olivo
Sazonador de albahaca y oréganoBasil & Oregano Seasoning
Para pastas, pizzas y ensaladas.For pasta, pizza and salads.
100% natural · Sin GMS añadidoAll natural · No added MSG
La recetaThe recipe
Pasta Mediterránea de Lujo en 15 MinutosFancy Mediterranean Pasta in 15 Minutes
- 15 minde principio a finstart to finish
IngredientesIngredients
- 200 g de tu pasta favorita
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Tomates cherry partidos por la mitad
- Queso parmesano al gusto
- Sal Olivo de El Tarantin
- 200 g (7 oz) of your favorite pasta
- 2 tablespoons olive oil
- Cherry tomatoes, halved
- Parmesan cheese, to taste
- Sal Olivo by El Tarantin
Paso a pasoStep by step
Cocina la pasta según las instrucciones del empaque.
En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva y saltea los tomates cherry por 3 minutos.
Agrega la pasta escurrida a la sartén y espolvorea 1 cucharadita rasa de Sal Olivo. Prueba antes de servir: echar más siempre puedes, quitarla no.
Mezcla bien para que los sabores a hierbas mediterráneas se integren. Sirve con parmesano fresco. ¡Un viaje a Italia en minutos!
Cook the pasta following the package directions.
In a skillet over medium heat, warm the olive oil and sauté the cherry tomatoes for 3 minutes.
Add the drained pasta to the skillet and sprinkle 1 level teaspoon of Sal Olivo. Taste before serving: you can always add more, but you can't take it out.
Toss well so the Mediterranean herb flavors blend in. Serve with fresh Parmesan. A trip to Italy in minutes!
La historiaThe story
Todo empezó con una nevera llenaIt all started with a full fridge
El Tarantin nació en 2019 en Pamplona, Norte de Santander: un restaurante familiar que juntaba la cocina colombiana y la venezolana en un mismo plato.
Seis meses después, la pandemia nos cerró las puertas y nos dejó una nevera llena de frutas, verduras y hortalizas que los campesinos de la región habían cultivado con esfuerzo.
En esta familia, botar comida nunca fue una opción.
Aprendimos a deshidratarlas para alargarles la vida y conservar su sabor, las mezclamos con sal marina y así nacieron nuestros sazonadores.
Lo que empezó como supervivencia terminó en invención: aprovecharlo todo, no desperdiciar nada.
En Pamplona compramos los excedentes de cosecha para que nada se pierda en el campo, y trabajamos con las mujeres de la Asociación de Mujeres Emprendedoras del Cristo Rey.
De una cocina pequeña en Pamplona hasta la tuya.
El Tarantin was born in 2019 in Pamplona, Colombia: a family restaurant bringing Colombian and Venezuelan cooking together on one plate.
Six months later, the pandemic closed our doors and left us with a fridge full of fruits, vegetables and greens that local farmers had grown with great effort.
In this family, throwing food away was never an option.
We learned to dehydrate them to make them last and keep their flavor, blended them with sea salt, and that's how our seasonings were born.
What started as survival ended up as invention: use everything, waste nothing.
In Pamplona we buy surplus harvests so nothing is lost in the field, and we work with the women of the Cristo Rey Women Entrepreneurs Association.
From a small kitchen in Pamplona, all the way to yours.
La músicaThe music
Música para cocinarMusic to cook to
La playlist está en camino. Vuelve a escanear la bolsa pronto: aquí va a sonar.The playlist is on its way. Scan your pouch again soon: this is where it will play.
Lo que va a sonar · 10 cancionesComing up on the playlist · 10 songs
- Trío Los Panchos · Bésame Mucho
- Álvaro Carrillo · Sabor a Mí
- Trío Los Panchos · Historia de un Amor
- Armando Manzanero · Contigo Aprendí
- Julio Jaramillo · Nuestro Juramento
- João Gilberto · Garota de Ipanema
- Buena Vista Social Club · Chan Chan
- Trío Matamoros · Son de la Loma
- Trío Los Panchos · Perfidia
- Hugo Blanco · Moliendo Café
¿Dónde consigo más?Where do I get more?
$14.99
La bolsa de 100 g. Llévate 2 por $27.99 o 4 por $52.99, y el envío es gratis dentro de EE. UU. desde $35.Per 100 g pouch. Get 2 for $27.99 or 4 for $52.99, with free U.S. shipping from $35.
¿Qué le pusiste?What did you put in this?
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